#닭도리탕만들기 #닭요리 #가정집요리 #닭도리탕요리 #겨울요리 #닭찜요리 #시래기닭볶음탕 #건강한요리 #시래기효능 #닭도리탕레시피 #시래기닭볶음탕 #시래기닭볶음탕레시피 #시래기효능 안녕하세요!여러분?
푸른하늘입니다~ 오늘은 닭요리구요. 시래기 닭볶음탕 만들기를 해보았어요.
건강한 재료인 시래기를 넣어 시래기 닭볶음탕을 시작해봅니다. 시래기 닭볶음탕 (닭도리탕) 만들기 재료 생닭 1마리 시래기 한접시 감자 2개 /양파4개 양념장 : 고추장 3스푼 고추가루3스푼 간장5스푼, 설탕/올리고담 각2스푼 마늘4스푼 ,후추약간 , 물2컵 생닭을 도리탕용으로 마트에서 토막 내서 준비 합니다.
닭껍질도 벗겨 주었어요. 끓는물에 정종을 넣고 3분정도 데쳐 줍니다.
불순물을 제거 해주는 과정으로 고기의 담백함을 향상시킵니다. 물로 2번 헹구어 주면 고기가 깨끗해져요.
기름기와 뻐 가루가 져거 됩니다. 깔끔한맛의 닭도리탕을 즐길수 있어요.
준비된 양념장을 섞어 주세요. 닭에 버무려서 간이베게 2시간정도 ...
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