해운대에서 카페를 찾다가 보노베리 해운대점을 다녀왔다. 비주얼이 돋보이는 생과일 타르트가 다양해 과일 애호가들에게 특히 만족스러운 선택이었다고 한다. 매장은 넓고 깔끔한 분위기로 앉아 이야기를 나누기 좋았고 야외 테이블도 있어 날씨 좋은 날 분위기가 한층 살았다. 음료 종류도 다양해 에이드, 커피, 티가 함께 구성되어 타르트와 함께 곁들이기 좋았다.
보노베리는 일본, 캐나다, 한국 등 유명 베이커리 출신 파티쉐들의 기술과 정성을 내세운다고 들었고, 당일 생산 당일 판매 원칙과 화학첨가물 없이 100% 우유 생크림과 신선한 과일을 사용한다는 점이 신뢰를 준다. 과일 상태가 전반적으로 싱싱해 타르트의 품질이 먼저 느껴지는 편이다. 망고 타르트가 비주얼과 맛의 균형에서 특히 돋보였고, 체리 타르트도 다음 방문을 예고하게 만드는 매력이 남았다.
타르트 외에도 빵 종류가 다양했고 비주얼이 깔끔해 사진 찍기 좋았다. 해운대 돌아다니다 보면 카페가 많지만 보노베리 해운대점은 외관부터 눈에 확 들어온다고 말하곤 한다. 망고의 색감은 특히 인상적이었고 크림은 과하지 않아서 타르트의 시트와 잘 어울렸다. 음료의 색감도 예뻐서 분위기 사진을 남기기에 좋았다는 반응이 많았다. 매장 안은 좌석 간격이 넓어 편하게 이용할 수 있었다고 한다.
생과일 타르트를 좋아하는 이들은 한 번쯤 방문해볼 만하다는 평가가 많다. 해운대에서 디저트를 찾는 이들에게 강력 추천할 만한 곳으로 소개된다. 보노베리 해운대점은 디저트 비주얼과 맛 모두에서 기대를 충족시키는 편으로 전해진다.
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