늙은호박전 만들기 달큼하고 녹진한 호박부침개 늙은호박 요리 f. 전 간장

늙은호박전 만들기 달큼하고 녹진한 호박부침개 늙은호박 요리 f. 전 간장 주말 내내 비 내리고 강풍까지~ 날씨가 이럴 땐 전 부쳐야죠 ㅎㅎ 며칠 전부터 계속 호박전 생각이 나가지고~ 집에 있는 늙은호박을 손질을 할까 말까 했는데, 냉동실에 얼려둔 게 생각나서 드디어 늙은호박전 만들기를 했답니다.

산이맘은 늙은호박 요리를 어렸을 때부터 무척 좋아했어요 ㅎㅎ 달큼하면서 녹진한 맛이 좋아서 특히나 호박부침개는 입에서 살살 녹는 것 같아 이 맛이 좋은데요~ 아이들 중에는 늙은호박 특유의 풋내를 싫어하는 이가 있어서 ㅎㅎ 새콤달콤 전 간장 만들어서 양파절임으로 준비해 줬더니 잘 먹네요^^ 날씨도 꼬물꼬물 주말인데, 빗소리와..........