밀크티 test 4 ‘21.09.20 [재료] Ingredients 아쌈 홍차 얼 그레이 스리랑카 얼 그레이 각설탕 우유 물 [도구] Tool 유리병 계량스푼 계량컵 < 재료 : 홍차, CTC홍차, 얼그레이, 스리랑카 얼그레이, 각설탕, 우유 > Previous image Next image <홍차, CTC홍차, 얼그레이, 스리랑카 얼그레이, 각설탕> [조리순서] Steps 1. 홍차 3g, CTC홍차 3.2g, 얼 그레이 3g , 스리랑카 얼 그레이 1.5g을 유리병에 넣고 섞는다. 2.
유리병에 끓인 물 50ml를 넣고 3분동안 차를 우린다. 3. 각설탕 3개를 넣고 녹을 때 까지 흔들어준다. 4.
차가 우려진 유리병에 우유 250ml를 첨가한 후 6시간 동안 숙성 시킨다 Previous image Next image <조리과정> [피드백] Feedback 시각 : CTC-홍차를 첨가해 좀 더 진해졌다. 향 : 스리랑카 얼그레이 양을 향은 약간 약했다.
나중에 꽃이나 과일향이 가...
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원문 링크 : 홍차 냉침 밀크티 레시피 :)
