흔히 '바람만 스쳐도 칼로 베이는 듯한 통증이 찾아온다'고 표현하는 질환이 있습니다. 바로 현대인들을 괴롭히는 대표적인 대사 질환인 통풍인데요.
한 번이라도 급성 통풍 발작을 겪어본 분들은 그 끔찍한 고통 때문에 병원을 다녀온 후 가장 먼저 식단부터 점검하게 됩니다. 보통 통풍 진단을 받으면 주변에서 십중팔구 "이제 맥주는 절대 마시면 안 되겠네"라는 이야기를 가장 많이 합니다.
그래서 많은 분들이 술 종류를 소주나 와인으로 바꾸거나, 맥주만 딱 끊고 다른 음식은 평소대로 드시곤 하죠. 하지만 안타깝게도 맥주를 완벽히 끊었는데도 요산 수치가 떨어지지 않거나, 또다시 발가락이 퉁퉁 붓는 고통을 겪는 분들이 정말 많습니다.
대체 왜 그런 걸까요? 오늘은 맥주만큼이나 위험하지만 우리가 미처 알지 못했던, 통풍에 안좋은 음식 의외의 숨은 주범들에 대해 자세히 알아보겠습니다.
통풍을 유발하는 진짜 원인, 퓨린과 요산 음식을 알아보기 전, 통풍이 생기는 원리를 아주 쉽게 이해할 필요가 있습니다...