나이가 들수록 주변에서 갑자기 쓰러졌다는 가슴 아픈 이야기나 혈관 건강에 적신호가 켜졌다는 소식을 심심치 않게 듣게 됩니다. 그중에서도 뇌혈관이 막혀 뇌세포가 손상되는 '뇌경색'은 예고 없이 찾아와 무서운 후유증을 남기거나 생명을 위협하는 시한폭탄 같은 질환인데요.
고혈압이나 고지혈증, 당뇨 같은 기저질환을 앓고 있다면 늘 머릿속 한구석에 뇌경색에 대한 불안감을 안고 살아갈 수밖에 없습니다. 뇌경색을 예방하는 핵심은 바로 피가 굳어서 덩어리지는 '혈전(피떡)'을 막고, 혈액순환을 원활하게 유지하는 것입니다.
흔히 혈관 건강을 위해 비싼 영양제를 사 먹거나 구하기 힘든 약재를 달여 먹기도 하지만, 정작 우리 매일 마주하는 밥상 위에 혈전을 녹이고 혈관 청소부 역할을 해주는 놀라운 반전 음식들이 숨어 있습니다. 오늘은 막히기 전에 미리 챙겨야 할 뇌경색에 좋은 반전 식품들과 혈관을 맑게 유지하는 식습관에 대해 자세히 알아보겠습니다.
첫 번째 반전 음식: 천연 혈전 용해제, 낫또와 청국장...