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치킨무 만들기-복분자즙 활용

 치킨무 만들기-복분자즙 활용

요즘 #에어프라이기 사용이 늘어 나면서 #닭요리 를 많이 하게 됐어요#간장치킨 #옛날치킨 종류대로 만들어 먹는데 먹을때마다 조금 아쉬운게#치킨무 가 없다는 거였죠그래서 직접 만들어 봤어요 무 하나 예쁘게 깍아 놓고 배달 오던 치킨무 사이즈로 잘랐어요겨울무라 그런지 엄청 단단해서 자르는데 힘들었네요 배합초는 물:설탕:식초2:1:1 의 비율로 넣어 주는데 종이컵을 기준으로 하면 편해요 물과 설탕과 소금 한숟가락(이건 개인 입맛에 맞추시길) 먼저 냄비에 넣고 설탕과 소금을 녹여주세요(끓이는거 아니에요)설탕과 소금이 녹고 나면 불을 끄고 분량의 식초를 넣어 주세요식초는 끓이면 향이 날아가니 대도록 끓이지 말아..........

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