감말랭이 만들기 단감말랭이 건조시간 요즘 단감이 달달하니 맛있더라구요 한박스 사와서 깍아먹고 감김치 담궈 먹고 이번엔 건강한 주전부리로 좋은 단감말랭이를 만들었어요 바삭한 단감칩도 있지만 , 저는 쫀득한 말랭이가 좋아서 조금 두껍게 썰어 건조기에 말리는 시간을 줄여 만들었답니다 껍질을 깍지않아서 영양소는 높이고 첨가물 없이 건조시켜 건강에도 좋은 간식이 만들어졌어요 단감말랭이 꼬득 쫀득하니 맛있답니다 티비보며 하나씩 집어먹다보면 어느세 바닥을 보일만큼 손이 가요 건강한 간식만들기 단감말랭이 만들기 시작할께요 10시간 20분 내외 (말리는 시간 포함) 단감, 원하는 만큼 감 세척 식초, 조금 물, 감이 잠길만큼 물은 감이 푹 잠기게 붓고 식초 1/2컵 부어 5분간 불순물 제거를 해주세요 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거해주세요 감은 꼭지를 제거하고 7mm정도 두께로 편썰어주세요 영양을 위해 껍질을 깍지않고 썰어줬는데요 까끌거리는 식감이 싫다면 감 껍질을 깍아주세요 전 쫀득한 식감으...
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