달달한 단팥죽은 겨울 디저트로 딱 어울리는 음식이에요 팥 쑤는 시간을 단축하기 위해 마트에서 쉽게 볼 수 있는 팥빙수용 통단팥을 이용해 간단하고 쉽게 끓여봤는데요 삶은 고구마를 넣어 씹히는 맛도 좋고 더욱 든든하게 먹을 수 있어요 고구마를 넣어도 맛있고 삶은 밤 굵게 으깨 넣어도 맛있으니 참고하시고 응용해보셔도 좋겠어요 든든한 한끼 식사대용으로도 좋아 브런치로 즐기셔도 만족하실거에요 달콤한 고구마 단팥죽 만들기 시작할께요 20분 내외 통조림 단팥 3kg 고구마 1개 데코용 잣 5개 팥죽을 쉽게 끓이기 위해 팥빙수용 통단팥을 사용했어요 통조림 단팥을 사용하니 팥을 불리고 끓이는 시간이 확 줄어들어서 빠르고 간단하게 팥죽만들기 할 수 있답니다 고구마는 전날 삶아둔게 있어서 먹기좋은 크기로 썰어줬어요 고구마는 껍질이 벗겨지도록 철수세미로 껍질을 박박 문질러 씻은 후 푹 삶아주고 한입 크기로 썰어주세요 넓적한 냄비에 단팥 통조림을 국물 포함해서 모두 붓고 중약불로 끓여주세요 끓기 시작하면 ...
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원문 링크 : 겨울 별미 디저트 고구마 팥죽 끓이는 방법
