냉장고에서 잠자고있는 생콩가루로 뭘 만들까 고민하다가 김장하고 남은 배추도 있고 뜨끈한 국물이 땡겨서 콩가루배추국을 끓였답니다 날콩가루를 한가득 넣어 고소하면서도 달달한 배추가 맛있는 배추된장국이 완성됐어요 콩가루배추국은 무를 넣어 시원한 맛까지 더해 줬는데요 . 자극적이지 않아서 아침국으로도 좋답니다 부담없이 먹기좋아 아기국으로도 좋겠네요 부담없이 한그릇 가득 먹어도 좋은 생콩가루 요리 맛있게드세요 20분 내외 (2인분) 배춧잎 5장 생콩가루 5큰술 대파 1/2대 무 2큰술 된장 1큰술 코인육수 2알 소금 1작은술 물 1L 큰술:밥숟가락계량 배추는 손바닥보다 큰 잎으로 5장 준비했어요 반으로 가른 뒤 1cm두께로 채썰어주세요 대파는 송송 썰고요 무는 2mm두께로 얇게 편썬 뒤 네모지게 썰어주세요 냄비에 물1L 붓고 된장 1큰술 푼다음 무 넣어 끓여주세요 배추는 금방 익기때문에 무 먼저 익혀주는게 좋아요 다싯물이 없어서 코인육수 2알 넣어줬어요 다싯물 사용한다면 코인육수 필요없어요~...
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원문 링크 : 생콩가루 배추국 끓이는 법 콩가루 배추 된장국 레시피
