좋아하는 해산물 취향껏 가득 넣어 만드는 간단한 콩나물 해물찜 만들어봤어요 해물찜 양념장만 맛있게 만들어도 어떤 재료를 넣든 맛 좋답니다 콩나물 가득 넣어 살짝 익혀주면 아삭하고 매콤한게 밥과 같이 먹으면 요건 뭐 밥 두 공기 각 이에요 해산물에 낙지 오만둥이 새우 세가지만 넣어줬는데요. 낙지는 가장 마지막에 콩나물과 넣어 살짝만 데쳐줘야 질기지않고 쫄깃하게 먹을 수 있어요 이 외에도 오징어 홍합 넣어도 꿀맛이랍니다 콩나물은 무조건 많이 넣어드세요!
먹다보면 모자를 만큼 맛있으니까요 칼칼하게 맛있는 해물찜 만들기 시작할께요 30분 내외 (3~4인분) 콩나물 300g 낙지 1마리 오만둥이 170g 새우 6마리 청양고추 1개 대파 1대 해물찜양념 고춧가루 7큰술 굴소스 4큰술 설탕 4큰술 다진마늘 2큰술 생강가루 1작은술 멸치액젓 2큰술 간장 2큰술 참치액젓 1큰술 전분물 (전분가루2큰술,물3큰술) 통깨 조금 물 2컵(400ml) 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량/작은술:티스...
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원문 링크 : 해물찜 만들기 레시피 칼칼한 콩나물해물찜 만드는법
