청경채굴소스볶음 청경채새우볶음 청경채영양성분 초록 체소인 청경체는 데쳐먹고 무쳐먹고 볶아먹고 생으로도 먹는 여러가지 다양한 요리로 활용하기 좋은 식재료지요. 영양성분 또한 풍부해서 자주 접하게되는 것 같아요.
청경채영양성분으로 식이섬유를 뽑을 수 있어요. 식이섬유가 많은 만큼 장건강에 도움을 주며 변비예방에도 효과적이라고해요 비타민A 비타민C 비타민K 또한 풍부하게 들어있고, 무기질도 다량 함유되어있답니다.
다만, 섬유질 또한 풍부해서 소화기관이 약한 사람이 많이 섭취했을때 소화불량을 일으킬 수 있으니 적당량을 섭취하는게 좋겠지요. 영양성분이 풍부한 만큼 청경채효능 또한 뛰어나답니다 면역력을 올려주고 항산화작용으로 활성산소를 제거하고 세포를 보호해줘요.
또한, 피부미용에도 좋다고하니 청경채를 더 자주 요리해야겠어요! 이번에 만들어본 청경채볶음은 굴소스를 이용해서 간을 해줬답니다.
청경채만 넣기엔 아쉬워서 당근 조금 넣어 예쁜 색을 내주고, 칵테일새우도 추가로 넣어주니 더욱 맛있는 청...
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