알밥만들기 김치날치알덮밥/ 날치알밥 색색 온갖 채소와 톡톡 터지는 식감이 재미있는 알밥만들기를 해봤어요. 주재료로 김치를 넣어 김치날치알덮밥으로 만들면서 색감 예쁜 파프리카와 어린잎채소 단무지 맛살을 넣어 식감도 살려줬답니다.
김치날치알덮밥은 따로 소스를 넣지않아도 김치와 단무지가 간을 잘 맞게 조절해줘서 만드는것도 뚝딱 완성되고, 대부분의 식재료는 조리하지않고 먹기때문에 건강식으로도 좋은 요리랍니다. 개인적으로 파프리카 많이 넣는게 더 좋았어요!
입맛에따라 부재료는 바꾸셔도 좋아요 모든 재료는 덮밥에 맞게 작게 잘라서 준비하고, 김치는 살짝 볶아서 넣어야 더욱 맛있게 김치알밥을 만들 수 있어요. 김치를 볶을때는 설탕을 살짝 넣고 들기름에 볶았는데요, 참기름과는 또다른 고소함이있어서 날치알덮밥에 잘 어울렸어요.
건강한 맛! 고소하고 맛있는 알밥, 날치알덮밥 만들기 시작할께요. 15분 내외 공깃밥 2/3공기 날치알 2큰술 신김치 2큰술 김밥단무지 2줄 파프리카 3큰술 어린잎채소 한줌 ...
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원문 링크 : 알밥만들기 김치날치알덮밥 레시피 알밥 맛있게 만드는법
