족발볶음만들기 남은족발요리 족발을 먹다보면 항상 조금씩 남기게되더라구요. 다음날 데워먹어도 처음보다는 맛이 좋지않아서 프라이팬에 구워서 먹었는데, 이번엔 김치를 넣어 칼칼하게 끓여 남은족발, 족발볶음을 만들어봤어요.
김치족발볶음만들기는 술안주로도 최고라서 저녁메뉴로 딱 좋아요! 간장,굴소스로 간을하고, 신김치와 고춧가루로 매콤 칼칼함을 살려 졸이듯이 볶아주면되는 맛있지만 간단한 남은족발요리랍니다.
칼칼하게 맛있는 남은족발요리 족발볶음만들기 시작할께요. 15분 내외 남은족발 (1컵반) 신김치 1/2컵 양파 1/3개 대파 1/3개 깻잎 4장 물 2컵(400ml) 양념 다진마늘 1/2큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 굴소스 1큰술 맛술 1큰술 통깨 1/3큰술 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량/작은술:티스푼계량 이번에 튀김족발 만들어먹고, 남은 족발이에요. 양이 많지않아서 족발볶음으로 만들었답니다.
신김치는 먹기좋게 썰고, 양파는 채썰고, 대파는 송송썰고, 깻잎은 반...
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