오랫만에 여유롭게 티비를 보다보니 한동안 못봤던 편스토랑이 하더라고요 이번엔 트롯트가수 손태진님의 어머니께서 요리하는 모습을 볼 수 있었는데요 편스토랑에 출현해 여러가지 요리레시피를 알려주셨는데, 그 중에서 제 시선을 사로잡은 칠리크랩을 만들어봤어요 동남아 여행때나 먹어봤던 칠리크랩을 집에서 이리 간편하게 만들 수 있다는게 신기하면서도 튀기지않아 더 부드럽고 쉽게 만들 수 있다는 장점도 있었어요 된장을 넣어 한국사람 입맛에 맞도록 조절했다는 점 또한 그 맛을 더욱 궁금하게 하더라고요 맵지않아 아이들도 잘 먹었던 편스토랑 칠리크랩 만들기에요 내일도 만들어달라며 얘기하는 큰 아이 입맛에 꼭 맞았나봐요 저는 제 입맛에 맞도록 양념 계량을 조금 변경했으니 참고해주시고요 편스토랑손태진칠리크랩 레시피 시작해볼께요 편스토랑 손태진 칠리크랩 절단꽃게 1kg (해동+세척: 물,밀가루,맛술,식초) 대파 1/2대 생강 편썰어 1큰술 계란 1개 된장 1큰술 칠리소스 10큰술 케찹 5큰술 진간장 1/2큰술...
