냉장고에 한줌 딱 남아있는 숙주나물을 보고 이걸로 뭘 해먹지? 고민하다가 식은 밥도 있겠다 오늘 점심으로는 숙주나물 넣어 시원한 국물이 매력있는 숙주나물라면을 만들어 먹었어요 청양고추도 송송 썰어 넣어 칼칼한 맛도 더해줬는데요 숙주를 살짝만 데쳐 아삭한 식감이 좋더라고요 계란 한알 톡 깨넣어 조금 더 든든하게 숙주나물 라면 만들어도 좋고요 라면에 계란은 호불호가 확실해서 제외하셔도 되요 고기 넣어서 숙주라면 끓이기도 하지만, 전 고기 기름 뜨는게 싫어서 깔끔하게 채소만 넣어줬어요 콩나물 라면과는 향부터 다르지만 해장라면으로 드셔도 좋을 만큼 국물이 시원하고 깔끔한 맛이었답니다 시원 칼칼하게 먹기 좋은 숙주나물라면 끓이는 법 시작할께요 6분 내외 라면 1봉지 숙주나물 한줌가득 계란 1개 대파 1/4대 청양고추 1개 숙주나물은 초록색 콩껍질을 골라내고 물에 세척해서 준비해요 대파와 청양고추는 송송 썰어주고요 계란은 풀어서 준비해요 계란 푼 라면 싫어한다면 풀지 않고 한 켠에 톡 깨 넣어...
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원문 링크 : 시원한 숙주나물 라면 끓이는 법 숙주라면 만들기