두부간장조림 만들기 황금레시피 촉촉하고 부드러운 두부요리

평소 두부요리라면 뭐든지 좋아해서 항상 냉장고에 쟁여두는 편이에요 보글보글 찌개에 넣어 먹거나 김치볶아서 함께 먹기도하고, 들기름에 구워서 가볍게 먹기도하는데 다 맛있더라고요 건강에도 좋고 다이어트 식품으로도 좋으니 두부요리는 여러가지로 즐겨보려고요 오늘은 간장과 굴소스를 넣어 짭짤하고 달큰하게 즐기는 두부간장조림 만들기 해봤어요 두부에 소금으로 밑간을 하고, 전분 묻혀 바삭하게 튀겨준 뒤 간장 굴소스 베이스로 만든 양념에 자작하게 졸여줬는데요 조리과정도 쉽고 빨라서 반찬없을때 두부간장조림 급하게 만들어도 좋겠어요 간장두부조림은 간이 세지않아서 어린이두부조림으로도 딱이랍니다 전분에 튀겨 튀김옷에 베인 간장양념도 더 맛 좋게 만드는 비결이었어요 맛있는 두부간장조림 황금레시피 시작할께요 두부간장조림 두부 한모, 대파1/4대, 양파1/4개 진간장3큰술, 굴소스1큰술, 물1/2컵 올리고당 2큰술, 다진마늘 1큰술 참기름1큰술, 통깨 적당량 전분가루 적당량 (두부 밑간 : 소금 톡톡) 큰술 ...