오늘의 포스팅은 돼지고기참치김치찌개 입니다~! 참치김치찌개만드는법 레시피에 돼지고기만 넣어주면 돼지고기참치김치찌개가 된답니다+_+!!
아주 쉽쥬~?!!! 지금부터 참치김치찌개만드는법으로 해서 돼지고기참치김치찌개 만드는 포스팅 시작하겠습니다~!!!
돼지고기참치김치찌개 말고, 참치김치찌개로 끓일 거면 돼지고기 부분은 패스하고 김치 부분부터 봐주세요~!! 먼저 찬물에 돼지고기를 넣고 삶아주세요~ 사 온 지 얼마 안 된 삼겹살이라 상태가 너무 좋아서 핏물 제거 따로 안 하고 바로 찬물에 넣어서 삶아줍니다~!!
골고루 잘 삶아주세요~ 물이 팔팔 끓는 시점부터 약 4~6분간 더 삶아줬어요! 체반에 고기만 걸러내고, 불순물 또는 기름을 제거하기 위해 다 삶아진 삼겹살은 찬물에 열심히 샤워를 시켜주세요~!
삼겹살 기름이 너무 많으면, 완성되었을 때 기름이 너무 둥둥 뜨고 맛도 느끼할 수 있어서 저는 찬물에 여러 번 헹궈주는 편입니다^^*~~ 개인 취향에 맞게 설탕을 넣어주세요! 김치는 먹은 만큼 ...
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