1. 달걀이 똑떨어짐 2.
마침 오아시스가 쿠폰을 쏨 3. 육만 원에 만원 할인 조건 채우려고 뭘 잔뜩 삼 4. 1kg짜리 돼지고기 다짐육이 깨져서 옴... 5.
후... 바로 써버려야 했... 6. 400g은 찌개/솥밥용으로 소분해서 냉동. 7.
우리 집 냉동실 365일 만석인데 600g이나 남았... 그래서 너무 쟈증이 나서..
제일 쉽고 활용도 좋을 것 같은 햄버그 반죽 비스무리한 걸 만들었다. 돼지고기 브런치 반죽 돼지고기 다짐육 600g, 카옌페퍼(또는 페퍼론치노 가루), 파슬리, 큐민파우더, 후추, 설탕 약간, 간장 1숟가락, 달걀 1개, 빵가루(식빵 1장 분량) 고기에 향신료랑 설탕까지 싹 뿌리고 먼저 한 번 주무른 다음에, 달걀이랑 빵가루 넣고 반죽 마무리!
ㄴ이건 사실 이렇게 맛있을 거라고 생각을 못 해서 사진이 없어영.. 이렇게 반죽을 만들어서 반찬통에 넣어놓고 생각나는 대로 여기저기 써볼 생각이었다.
만든 날 저녁에 부대찌개를 끓일 때 미트볼처럼 숟가락으로 퍼서 ...
#
다짐육요리
#
로즈마리티
#
베이크드빈요리
#
일본접시
#
집밥
#
집밥메뉴추천
#
파포이맨션
#
한끼뚝딱
#
홈브런치
