안녕하세요. 여러분들께 건강정보를 알려드리는 이학박사 문박입니다 오늘은 가을 제철 생선인 갈치에 대해 알려드리겠습니다!
갈치의 제철은 언제일까? 갈치는 여름부터 가을까지, 특히 8월에서 10월까지 제철입니다.
갈치는 전 세계의 따듯한 바다에 서식하며 한국은 주로 제주도, 남해, 서해에서 많이 잡힙니다. 8~10월은 가장 살이 많고 기름기가 많아 맛이 좋습니다. 갈치의 효능 갈치 효능 1, 심혈관 건강 증진 갈치는 오메가 3가 풍부해 혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 개선하여 심혈관 질환에 좋습니다 (고혈압, 심장병, 뇌졸중 등) 갈치 효능 2, 두뇌 발달 오메가3는 뇌의 기능을 촉진하고 기억력 향상에 도움을 줍니다.
두뇌 발달뿐만 아니라, 치매 예방에도 좋습니다. 갈치 효능 3, 피부 건강 갈치에는 비타민E와 같은 항산화 성분이 풍부해 피부 노화를 방지합니다.
갈치 효능 4, 뼈 건강 갈치에 함유된 칼슘과 비타민 D는 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 갈...
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원문 링크 : 가을 갈치의 효능과 영양성분, 갈치 보관방법
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