[흑백 요리사] 최유강 탕수육

안녕하세요. 오늘은 흑백 요리사 최유강 셰프의 레시피를 담은 고메 탕수육 (￦ 9,900) 에 대해 솔직하게 기재해 볼게요.

신랑은 요리와 맛있는 음식에 관심이 많아요. 그래서 그런지 흑백 요리사의 엄청난 팬이기도 하고요.

저와 상의도 없이 주문한 엄청나게 많은 밀키트가 택배로 왔는데 첫 번째로는 탕수육을 먹었어요. 조리법은 뒷면에 상세하게 안내되어 있는데요.

알맹이는 전자레인지 조리법이 없네요. ㅜㅜ 집에 에어프라이어가 없다면 냉동상태의 고기를 팬에 달달달달 볶아준 후 먹는 신동엽님 레시피를 이용하시면 맛있는 탕수육을 드실수 있어요.

양파나 원하는 야채를 추가로 넣어서 같이 볶아 드셔도 좋아요. 내용물은 탕수육 고기 260g, 소스 130g 이 들어가 있어요.

양이 좀 적은 거 아닌가 하는 생각이 살짝 들긴 했지만, 일단 조리를 시작해 볼게요. 에어프라이어를 170로 2분간 예열을 해주세요.

고기를 준비한 후 예열된 에어프라이어에 넣어주세요. 오일을 뿌린다거나 다른 과정 없이 바로...