[집밥-보통날] 가끔은 색다른 밥으로 가지밥 해보기

가지밥 4일 연휴의 대장정의 마지막 저녁입니다. 화려하지는 않았지만 나름 개성 있게 식단을 구성해 보려고 노력했습니다.

연휴 마지막 저녁은 소박하게 한식으로 먹으려고 합니다. 마트에 가지가 제철인지 싸게 팔길래 구매해와서 공주님이 좋아하시는 가지밥에 버섯과 감자를 넣은 된장찌개를 먹으려고 합니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

가지밥 재료를 준비합니다. 준비물 : 가지, 대파, 다짐육, 식용유, 간장, 굴소스 Step2.

팬에 식용유와 파를 넣고 파기름을 내주고 다짐육을 넣고 볶아주다가 간장2를 넣어줍니다. Previous image Next image Step3.

자른 가지를 넣고 굴소스1을 넣고 가지가 숨이 죽을 때까지 천천히 볶아줍니다. Previous image Next image Step4.

쌀을 미리 불려놓고 위에 가지를 올려서 압력밥솥으로 밥을 시작합니다. Previous image Next image Step5.

밥이 다 되면 밥그릇에...

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