저가 커피 창업, 꼭 메가커피만 고집할 필요는 없습니다.

안녕하세요. 카페 창업의 현실적인 이야기를 전해드리는 생생정보창업입니다.요즘 저가 커피 양도양수 시장을 지켜보다 보면 예비 창업자분들의 시선이 조금씩 분산되고 있다는 걸 느낍니다.불과 작년까지만 해도 "무조건 메가커피 아니면 컴포즈"를 외치는 분들이 압도적이었습니다.

브랜드 인지도가 곧 매출이라는 믿음 때문이었죠. 하지만 최근 상담의 흐름은 조금 다릅니다.메이저 브랜드들의 인수 비용이 워낙 높아진 데다, 좋은 자리는 이미 선점되어 들어가기가 쉽지 않다 보니 "브랜드 이름보다 내실 있는 수익 구조"를 찾는 분들이 늘고 있습니다.그래서 오늘은 저가 커피 시장의 새로운 대안으로 떠오르는 우지커피 이야기를 해볼까 합니다.

왜 2군 브랜드로 눈을 돌릴까요?메가커피나 컴포즈커피가 훌륭한 브랜드인 건 부정할 수 없는 사실입니다.

하지만 창업은 결국 '투자 대비 수익(ROI)' 게임입니다.3억 원을 투자해서 800만 원을 버는 것과 1억 5천만 원을 투자해서 1,000만 원을 버는 것.창업자 입장...