1961년 5월 18일 수요일 마산일보(현 경남신문) 1면 하단에 게재된 광고입니다. "마산명산 순곡장유 삼성장유는" 마산일보사가 제창한 제2회 넘버원 인기투표에서 당당히 당선~ 삼성장유는 식당, 가정에서 안심하고 요리일절에 감미,조리에 자신만만 - 삼성장유양조장 / 마산시 상남동 양조원 Tel 807 - 옆에는 "요리에는 삼성간장이 제일이야"라고 적혀져 있습니다.
이미지출처 : 한국현대사료DB 경남신문계열 / 마산일보 1961년 5월 18일자 1면 하단광고 / 일제강점기 부터 마산은 장유공업이 발달되었으며 복정(福井 / 후쿠이), 적문(赤門 / 아카몽), 평정(平井 / 히라이) 장유양조장이 유명하였습니다. 해방 후 일본인들이 철수하고 난 후 일본 장유양조장을 접수하고 간장을 생산하였는데 몽고간장과 환금간장이 있었습니다.
일제강점기부터 간장하면 마산이 유명하다 보니 간장에 마산명산이라는 것을 꼭 부착하였는데 삼성간장에도 마산명산이라는 부분을 표기한 것을 볼 수 있습니다. 다만 일제강...
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원문 링크 : 마산명산 삼성간장
