채우미 와인 스토리 일주일 동안 열심히 일하고 금요일 저녁만큼은 긴장을 풀고 맛있는 음식과 와인을 마시는 것이 내 인생에서 정말 큰 낛이다. 특히, 새로운 와인을 찾아 마셔보는 일은 정말 설렌다.
이번 주말에 마신 와인은 명품와인의 대명사 '브루고뉴 (Bourgogne)'와인이다. 잠깐 와인 상식!
부르고뉴 와인은 우아함의 대명사이자, 명품 와인을 대표하기도 한다. 진하지도 무겁지도 않으면서 매끄러운 질감과 우아한 향미가 정말 일품이다.
'신의 물방울'이라는 만화로 인하여 부르고뉴 와인의 인기가 더욱 급상했다고 한다. 브루고뉴는 프랑스 북동부에 위치한 와인산지이다.
대부분의 레드와인이 피노누아 품종..........
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