삼채가 많이 자라 수확할 때가 됐다.️ 조금 일찍 차양막을 해줬어야 하는데 미루다 보니 삼채가 질겨지지 않았을까 걱정이다.
이번주 안으로 그늘막을 씌워주려 한다. 일단 하루에 하나씩..ㅋㅋ 삼채 화분 2개 중 작은 화분.
이 삼채는 아직 키가 작아 며칠 더 있다가 수확할 예정. 2022.5.10 큰 화분의 삼채. 사진으로는 이게 더 작아보이지만 여기가 삼채 길이가 5cm 넘게 크다.
정체 모를 잡초도 같이 잘라줬다. 2022.5.10 싹뚝싹뚝️ 재미난 가위질.ㅋㅋㅋㅋ 2022.5.10 삭발하고, 흙 뜨거워질까봐 낙엽덮어줬다. 또 얼른 자라렴c 2022.5.10 오옹 한 화분에서만 600g이나 c 나 삼채 부자다️ 삼채잎장아찌 만들기 짠맛(간장) : 단맛(매실청 또는 설탕) : 신맛(식초) : 물 1 : 1 : 1 : 1 맛을 보고 가감 1.
삼채잎을 깨끗이 씻고 물기를 털어내 용기에 담아준다. 2. 장아찌소스는 1:1:1:1을 기준으로 원하는 맛으로 가감한다.
나는 간장 1, 매실청...
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원문 링크 : 옥상 삼채로 삼채잎장아찌 만들기
