명이나물/산마늘 키우기 사계절 [2022 결산] 수확시기, 수확방법 (봄여름가을겨울 모습)

오늘은 우리 집 인기 메뉴 중 하나인 명이나물 장아찌, 아니 명이나물(산마늘) 키우기 2022년 결산. 명이나물 키우기는 난이도가 매우 매우 쉬움이 아닐까.

한 해 동안 신경 쓸 게 거의 없다. 이른 봄에 잎을 올려 수확하고 나면 여름 가을 겨울은 거의 돌볼 게 없기 때문.

명이나물 키우기의 단점은 일 년에 수확을 단 한 번만 할 수 있다는 것. 올라온 잎을 수확하고 나면 그다음 해까지 다시 잎이 나지 않기 때문이다.

그래서 심겨있는 화분의 너비 대비 수확량이 극악무도하다는 것이 좀 아쉽다. 그래도 명이나물 장아찌 만들어서 먹고 나면 그 맛 때문에 포기할 수가 없다.

ㅎㅎㅎ 시작! 1월 20220131 명이나물 · 산마늘 키우기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1월 명이나물 사진이 없어서 똥 싸는 콘이 찍은 사진에 나온 명이나물 화단.

오른쪽의 낮은 회색 화단이 명이나물을 키우는 화분이다. 2월 20220219 명이나물 · 산마늘 키우기 새순 1월에도 흙을 살살 파보면 명이나물의 초록 싹이 보이지만 2...

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