여행지에서 미슐랭 갈 생각을 좀 더 일찍했으면 좋았을텐데..! 개인적으로 스페인은 미식의 나라라고 생각하진 않아서 부담스럽지 않은 가격대의 바르셀로나의 원스타 호프만을 다녀왔다 빨간 딱지가 붙어있는 호프만 우리는 점심시간 맞춰서 예약했고, 전날에 예약을 다시 확인하는 메일이 왔다 오픈키친으로 되어있다 처음엔 자리가 많이 비어서 예약 안해도 되겠네 싶었는데, 자리 앉고 30분쯤 지나니까 꽉 찼다 아마 예약은 필수인듯..
한국인은 우리밖에 없었다 예약은 today's selection으로 1인 49유로 정말 부담스럽지 않고 착한 가격의 코스다 드링크 메뉴도 이렇게 있음 스페인은 까바의 나라니까, 어딜가든 일단 까바를 시켜본다 오자마자 뭐 마실거냐고 물어봐서 제로콜라 달라고 했는데, 이건 비용에 not included 콜라 오천원 주고 마심 **코스에는 와인1 물1이 포함되어있다 가장 먼저 나온 장어 일반적인 장어 소스에 장어구이 특별한건 없었다 와사비를 넣은 후무스에 위에랑 같은 장어 ...
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