연구 결과, 우유 칼슘 성장기 아이에게 효과적?

안녕하세요 프레리입니다. 우리가 몰랐던 우유 진실과 역사 에피소드 [6장 우유와 건강] 안녕하세요.

프레리입니다 저번 주제에서 [5장 산업화] 시리즈를 마무리하게 되었는데요. 이어서 이번주제... blog.naver.com 저번 주제에 이어서 시작해보겠습니다.

연구 결과, 우유 칼슘 성장기 아이에게 효과적? [ep 6-1 우유 진실과 역사] 사람마다 생각은 다르니 객관적으로 봐주시고 앞으로 살아가시는데 있어서 도움이 되시길 바라겠습니다.

동물의 세계에서 예외적인 인간 우유속의 당 락토스 인간은 고형 음식을 먹기 시작한 이후에도 어떤 형태로도 젖을 먹는 예외적인 존재입니다. 우리는 치즈, 생크림, 우유 등 다양한 형태로 젖을 먹고있죠.

그런데, 영아기 이후에 우유를 마시는 사람들은 인간 종 내에도 소수에 속합니다. 장애물은 바로 '락토스' 라고하는 우유속의 있는 '당' 때문입니다.

락토스라고 하는 당은 인간의 신체에서 흡수하거나 사용되지 못합니다. 먼저 소장에 잇는 소화효소들에 의해 ...