“이게 진짜 어묵탕이지” — 밀가루 없이, 연육 83%라는 말의 무게 어묵탕을 먹다 보면, 괜찮은 듯 싶은데 왠지 밀가루맛이 먼저 올라오는 제품들… 한 번쯤 경험해 보신 적 있을 거예요. 그런데 이 제품은 달라요.
한입 딱 베어 물었을 때, 밀도가 꽉 찬 물고기 식감, 그 탄탄함에서 바로 느껴져요. 리뷰가 1만 개가 넘는 이유.
괜히 붙은 숫자가 아니더라고요. 요즘 같은 추운 날씨에, 집에 들어와서 따뜻한 국물 하나 생각나잖아요.
냄비에 살짝 끓여주면 국물은 깊고 깨끗하게, 어묵은 부드럽지만 결이 살아 있어요. “아… 이건 그냥 집 반찬이 아니라, 제대로 만든 어묵탕이네” 싶은 그런 맛.
특히 인상적이었던 건 밀가루가 들어가지 않았다는 점 연육 함량이 83%라는 점 그래서인지 먹고 나서도 속이 부담스럽지 않고 깔끔해요. 간단하게 끓였을 뿐인데, 한 끼 식사 느낌은 충분히 채워주고요.
게다가 구성까지 센스 있죠. 고추냉이 소스와 함께라서, 탕으로 먹다가 남은 어묵은 찍어 먹는 재...
원문 링크 : 300만개 팔린 밀키트스토어 겨울엔 역시 어묵탕이지
