같이 지내는이가 다이어트를 한다. 코스트코 쇼핑을 하러 나선다.
평소에는 냉동식품을 주로 샀고 이번에는 신선식품 위주로 사려고 노력했다. 늘 장보고 나면 피곤해서 픽 쓰러지곤 하는데 이날은, 먹고 싶은 걸 만들며 재미를 느낀다.
쇼핑하다 요리하다 연어 손질 중. 대략 2kg 정도 되나보다.
간수치고, 초로 닦고 먹을 정도로 나누어 담았다. 코스트코에 연어를 사러 간 것이지만 생각보다 싸지 않았고 생각만큼 커서 부담스럽기도 하다.
그래도 맛있게 먹자. 연어를 국수 면발처럼 가늘게 썬다.
삶아 놓은 중면 이상의 굵기여도 괜찮다. 아주 굵은 크레파스 마냥 썰었다.
쯔유를 사왔다. 쯔유와 물의 비율을 1:4로 하여 연어국수를 찍어 먹도록 한다.
다음 식사에는 고추를 썰어 넣어 풍미를 돋운다. 사진에는 코스트코에서 사온 회덮밥도 함께 있다.
언어가 많으니 연어를 먹을 궁리를 또 한다. 코스트코에서 방울토마토, 스내킹치즈도 샀다.
참 발사믹드레싱도 샀다. 연어 샐러드 양상추를 놓고, 방울토마토...
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