안녕하세요! 요즘 건강에 관심 많은 여러분 특히 음식 재료 하나하나 신경 쓰시는 분들이 많으시죠?
저도 얼마 전, '어떤 소금이 진짜 몸에 좋은 거야?'라는 고민에 빠져본 적 있어요.
마음만큼이나 자꾸 선택이 어려운 이 '소금 쇼핑', 생각보다 복잡하더라고요. 집에서 요리할 때 사용하는 간단한 소금 하나에도 건강이 달려 있다니, 좀 신경 쓸만했죠.
오늘은 제가 직접 알아보고 사용해보면서 느낀 몸에 괜찮은 소금을 고르는 법에 대해 한번 이야기 나눠볼게요. 요즘은 소금만 해도 종류가 다양하잖아요.
히말라야 핑크 소금, 미네랄 소금, 함초 소금, 천일염까지 이름도 많고 각각의 특징도 달라요. 그런데 솔직히 이름만 보면 느낌은 오는데 뭘 골라야 할지 모르겠더라고요.
특히 대형마트 여러 곳을 돌아다니면서 각각의 소금을 보는데, 같은 히말라야 소금이라도 가격도 천차만별이고 성분 정보도 달라서 한참 고민했어요. 믿고 사도 될지도 애매하고 결국엔 그냥 집에 있던 국산 천일염을 다시 쓰기로 했죠. ...
