건강을 생각한 마늘 고르는 법 (효능 효과 부작용 보관법 다이어트 당뇨 알리신 게르마늄 피로회복 대서마늘 홍산마늘 육쪽마늘 남도마늘)

안녕하세요! 요즘 제가 건강을 위해 음식 재료를 꼼꼼히 고르다 보니 마늘에 대한 이야기를 꼭 나눠야겠다고 생각했어요.

김치부터 삼겹살까지 마늘이 들어가는 음식이 얼마나 많은지 요리에 절대 빠질 수 없는 식재료가 바로 마늘이죠. 그런데 진짜 고급 마늘을 알고 사는 사람 많지 않더라고요.

저도 솔직히 그냥 '그냥 마늘이 다 거기서 거기지' 하고 산 적도 많았어요. 근데 맛도, 향도, 심지어 몸에 좋은 성분도 천차만별이라는 사실 알고 나선 고민이 커지더라고요.

오늘은 제가 직접 느끼고 알아본 정말 제대로 된 마늘 고르는 팁을 알려드리려고 해요. 제가 최근 인터넷으로 마늘을 살 때 진짜 깜짝 놀랐어요.

종류도 너무 다양하고 가격도 제각각인데 뭘 골라야 할지 막막하더라고요. 대서마늘?

홍산마늘? 육쪽마늘?

남도마늘? 이름만 들어도 혼란스러운 거 있죠.

게다가 혹시 내가 잘못 고른 마늘이 중국산은 아닐까 하는 걱정도 생기더라고요. 값싸다고 덜컥 사면 맛도 없고 냄새나는 경우가 떠오르니 손이 잘...