만두는 제가 너무나도 사랑하는 음식 중 하나인데요. 냉동실에 쟁여둔 만두를 하나 데워 먹으면 얼마나 간편하고 맛있게요?
그런데 요즘 들어 뒤돌아서면 후회가 밀려오더라고요. 왜냐면 만두 한팩 먹고 성분표를 보면 나트륨 폭탄에다 첨가제가 한 가득….
결국엔 ‘진짜 몸에 좋은 만두가 있을까?’라는 고민을 시작하게 됐어요.
그래서 이번 시간에는 몸에 좋은 만두를 고르는 방법에 대해 종합적으로 소개해볼게요. 맛과 건강까지 한 번에 잡을 수 있을지 다 같이 한 번 파헤쳐 봅시다!
냉동만두는 종류도 워낙 다양하잖아요? 교자만두, 찐만두, 군만두, 물만두까지 스타일별로 골라먹는 재미가 있었어요.
그치만 한 번은 혼자 만두 6~7개 먹고 왜 이렇게 목이 너무나도 마른지…. 뒤늦게 성분표를 보니까 나트륨 함량이 생각보다 어마어마하더라고요.
그리고 그게 끝이 아니에요! 간혹 일부 제품의 성분표에 적힌 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨 같은 다양한 첨가제들 때문에 더 찝찝했던 기억이 있어요....
