몸에 좋은 양상추 고르는 법(종류, 용도, 효능, 부작용, 세척방법, 보관방법)

안녕하세요, 두부라이프입니다! 얼마 전, 장을 보러 갔다가 양상추 코너 앞에서 한참을 고민했던 적이 있어요.

맛도 좋고 건강에도 좋다 해서 종종 사 먹는데 이번엔 유난히 상태가 불안해 보이더라고요. 겉은 싱싱해 보이길래 샀더니 며칠 만에 시들해진 데다 갈변까지 나타나버려서 버릴 수밖에 없었어요.

"양상추도 잘 고르면 오래 먹을 수 있을 텐데…" 하는 아쉬움이 남더라고요. 특히나 요즘엔 식단 관리도 하고 피부 건강에도 많이 신경 쓰는 중인데요.

비타민과 식이섬유 덩어리인 양상추의 중요성을 새삼 실감하며 제대로 고르는 법을 찾아 나섰답니다. 오늘 그 모든 팁들을 여러분께 공유해 보려고 해요!

살 때는 그럴듯해 보이는 양상추, 막상 몇 번 겪고 나니 '겉모습에 속기 쉽다'는 사실을 깨달았어요. 멀쩡해 보이던 양상추를 집에 들고 오면 갈변이 빠르게 진행되거나 잎이 물러 있어서 먹지 못할 때가 많더라고요.

특히 뿌리 주변에 갈색 반점이 있거나 잎에 상처가 생긴 것들은 금세 상하기 일쑤였죠. ...