해리단길 파스타 줄서는 맛집 코지하우스

해운대의 해리단길 맛집 코지하우스를 다녀왔다고 한다. 주말뿐 아니라 평일에도 줄서서 맛보는 곳으로 유명하다고 전해진다. 해운대 파스타 코지하우스는 다양한 메뉴와 가성비로 입소문을 타고 있으며, 특히 매콤한 새우 오이스터 파스타와 버섯 베이컨 필라프로 많은 이들이 찾는다고 한다.

주차는 매장 앞 공용 주차가 가능했고, 해운대 구청의 점심 시간대(11시30분~14시30분)에는 단속이 없다고 안내된다. 가까운 해리단길공영주차장을 이용하는 손님도 많다고 들린다. 저녁 시간에는 공영주차장을 이용한 뒤 도보로 이동해 식사를 하는 경우가 많다.

매장은 넓은 직사각형 구조로, 오픈형 주방이라 조리 장면을 눈앞에서 볼 수 있다. 주방의 모니터에 불쇼가 더해지면서 분위기가 살아난다. 기본 반찬은 셀프바로 피클과 소스류가 제공된다. 테이블마다 태블릿이 비치되어 편리하게 주문하고 결제까지 한꺼번에 처리하는 시스템이다.

5월 프로모션으로 이연복 쉐프의 음식들을 맛볼 수 있는 점이 눈길을 끈다. 커플베이직세트와 패밀리세트도 구성 면에서 매력적이라고 평가된다. 오늘의 대표 메뉴는 새우 오이스터 파스타로 주문되었고, 버섯 베이컨 필라프 역시 취향에 따라 주문할 수 있다. 로제 소스에 달콤하고 고소한 버섯과 야채가 조화를 이루며, 매운맛이 은근히 입맛을 돋운다고 한다.

두 가지 메뉴 모두 밥 대신 면이 주를 이루는 해리단길식 요리로, 필라프의 풍미도 함께 느껴진다. 버터리하고 고소한 향이 강하고 짭짤한 맛이 식사를 한층 돋궈 준다고 입에 전해진다. 비주얼은 깔끔하고 젊은 커플들의 데이트 장소로도 자주 언급된다. 매장 앞 웨이팅을 줄이고 입장하는 팁이 유용하다고 한다.

분위기가 밝고 다채로운 메뉴 구성 덕에, 식사 시간을 조금 앞서는 방문이나 여유로운 시간대의 방문이 더 편하다고 한다. 두 사람이 방문한다면 한 명은 먼저 매장 앞에서 웨이팅을 분담하고, 다른 한 명은 주차를 마치고 합류하는 방법이 편하다고 들린다. 전체적으로 해리단길의 가성비 맛집으로 손꼽히는 곳이다.