아빠표 요리, 아빠표 집밥 : 아빠표 삼겹살 요리, 아이 입맛에 맛는 깔끔한 갈비맛 삼겹살 오븐구이+마늘구이로 저녁한끼~

퇴근길에 배고픔이 몰려온다. 피곤함도 있지만, 배고픔이 더 참기 힘들다ㅋ.

그래서 무슨 음식이든지 상상한다. 뭘 해도, 뭘 먹어도, 맛있을 시간이다.

아이들도 오후 6시가 되면 배고픔에 내 요리를 기다린다^^ 같은 고기이지만, 아이의 입맛에 맞을 만한 음식을 만들자.^^ ......한상에 둘러서 먹고 마셔, 여기가 우리의 낙원이라 allybally4b, 출처 Pixabay 오늘 저녁은 삼겹살을 먹기로 했다. 어떻게 먹느냐가 중요하다.

같은 고기라도 어떻게 요리하느냐에 따라 아이들의 밥량이 좌지우지 된다. 평범한 삼겹살 구이에서 벗어나서, 아이들 입맛에 잘~맛는 갈비맛 삼겹살을 해보자^^.

이름은 뭐~~있어 보이지만, 그냥 간단한 간장 소스에 버물려 오븐에 굽는 것이 전부이다. 간장, 맛술, 마늘, 매실액기스 넣으면 간단소스가 되지~ 결론부터 말하자면...

간장 소스는 살짝 달달하게 하되 건강에 좋은 매실 액기스로 단맛을 내고, 소스맛이 고기에 깊게 밸 수 있게 20분 정도 숙성하는...