세상에 단 하나뿐인 , 맞춤요리이다. 아빠표 집밥은, 아이의 취향을 알기에 취향에 맛는 요리가 가능하다 mvdheuvel, 출처 Unsplash 최근들어 '장(長)' 시간 요리를 만들었다.
아이들 좋아하는 간장 돼지등갈비요리~ 아빠표 요리의 장점이라~음... [빠르고 단순한 요리]를 추구한다.^^ 크게 3가지 재료를 준비한다.
주재료 등갈비 2팩 부재료 양파, 당면 양념 간장, 꿀, 굴소스, 맛술, 다진마늘 + 물400ml 참고로, 이보다 더 화려하고 맛있게 하려면 당근, 대파, 배 등등이 있으면 더 좋다^^ 우리는 냉장고에 있는 거로~~최대한 이용했다. 1단계 : 핏기 빼기 찬물에 반나절 담궈도 되지만, 여건이 안되서, 10분간 끓여 불순물(기름등)을 걸러냈다. 이대로도 먹음직 하다.ㅋㅋ 2단계 : 양파갈기 우리애들은 양파, 당근, 대파..
이렇게는 무지 싫어한다. 모든 아이들이 마찬가지 아닐까?
먹이고는 싶은데, 먹지않는 상황.ㅋㅋㅋ 그냥 모두 넣고 갈면 된다. (이 날은 양파...
