쩝쩝박사인 최화정씨가 유튜브를 시작하셨다! 진짜 너무 재밌어서 올라오는 영상마다 부지런히 보고있는데, 그중에서 핫한 오이김밥에 도전!
최화정 오이김밥 오이 김밥용 김 밥 소금, 깨, 참기름 재료는 정말정말 초간단이다! 오이는 굵은 소금으로 박박 문질러주고 양 끝을 살짝 썰어준다.
밥에 소금, 깨, 참기름을 넣어서 간을 해준다. 나는 밥 양이 많아서 김밥김 2개를 밥풀로 이어줬다. ️
밥을 얇게 펴준다️ 이게 포인트다! 오이를 턱!
놓아주고 돌돌 말아주면 완성! 끝부분은 물을 살짝 묻혀주면 금방 붙는다.
눈 깜짝할 사이에 완성된 오이김밥! 이게 보기보다 커서, 거의 미니 후토마끼 수준이었다.
다음엔 밥을 훨씬 얇게 하고 김도 1장만 해야겠다 싶었다. 오른쪽 소스는 쌈장1:마요네즈0.7정도 비율로 섞어줬다.
이 김밥은 소스가 또 핵심!! 짠맛과 고소함이 있는 이 소스 때문에 김밥을 계속 먹게 된다.
소스 올려서 먹어주면 건강한 맛이 한 입에 가득! 오이의 시원하고 아삭한 맛과 김밥이 이...
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원문 링크 : 최화정 오이김밥 만들기 초간단 건강 김밥 여름 별미
