또해본슈씨. 속이 항상 망한다ㅠㅠ

어제 떨이 생크림(유통기한 임박)을 사와서 오늘 한번더 도전해보았습니다 오늘 반죽 볶는(?)하는데 불 끈줄알았는데 안꺼서ㅋㅋ 누룽지되서 ㄷㄷ했는데 의외로 저번보다도 나은 결과물.

오늘은 조금더 예쁘게 짤려고 노력했습니다. 맨아래줄은 반죽이 조금씩 모자라서ㅋㅋ 물을 촥촥 뿌리는데 너무 뿌린거 아닌가 싶을정도로ㅋㅋ 걱정.

중간에 열면 안된다기에 조마조마 오븐 밖에서보니 타는느낌이 나는것같기도했는데 후 다행 오늘은 제대로 식혀봅니다(그릴을 식힘망으로 이용ㅋ) <아래는 커스터드크림 실패작> 비주얼은 계란찜 수준 그냥 이 크림은 씽크대 속으로.. <그냥 생크림 먼저생성> 사진이 없는데 처음에 과휘핑해서 푸석푸석해짐ㅠㅠ 생크림 반은그냥 버림 다시 만듬 절반정도에 설탕 20g했는데 좀 더넣을걸 짤주머니에 생크림담고 장전준비하면 슈크림 깍지로 줄줄~ 어려워요;: 랩 씌워서 냉동실로 슝슝.

(슈슈로 드립친거 아녀요) 지금도 생크림 폭탄 수준 ㅋㅋㅋ 얼려먹어도 맛있는데 생크림이 안달다 설탕좀 더넣을걸 ...

요청 처리 중입니다...

또해본슈씨. 속이 항상 망한다ㅠㅠ

등록된 다른 글