두번째로 도전한 비스코티. 저번에 크랜베리를 못 넣은게 좀 많이 아쉬웠음 그래서 이번엔 넣어보았다.
계란 휘핑 훅훅 손거품기도 고장(?)나서 블렌더 부분의 거품기 빼쓰고 있음 ㅋㅋ 다음엔 실리콘 거품기 사야지 가루류 체침체침 코코넛 가루는 체 안치면 덩어리가 있더라구요.
물기짠 럼주에 불려놨던 크랜베리+코코넛 롱. 저는 크랜베리는 소주잔 정도 코코넛 롱은 세 스쿱 정도 넣은듯?
갑자기 날아오르라 주작이여 생각난다 섞고 저번에 했던 반죽보단 뻑뻑 다른 레시피로 했더니 그런가? 둥글 둥글 이제 적당히 얇게 펴봅시다.
걍 손바닥 이용. 손씻고 물기 약간 있으면 덜 붙음.
좀 탔다!!ㅠㅠ 그리고 이 종이호일을 들추면 ㅋㅋㅋ 여름에 반팔부분빼고 팔만타는 느낌ㅋㅋㅋ 한참 식히고 1cm쯤 감으로 썰기.
자 다시구울시간 앞뒤로 5분~ 크랜베리가 콕콕 박힌게 보이네요. 완성 저번보다 좀 얇고 긴듯ㅋ 쿠키봉투에 쑤셔 담아줌ㅋㅋ 8~9개도 들어간다는것에 더욱 신기 포장 끝.
하핫 저는 다해서 12개 나...
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2프로간접광고아닙니다ㅋㅋ
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노오일레시피도생각보다많소
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비스코티
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비스코티라서노른자만쓸줄알았지
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코코넛
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코코넛가루쓰기2
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코코넛비스코티
원문 링크 : 크랜베리넣고 재도전! 코코넛 비스코티
