[노설탕(노슈가]꿀 머랭쿠키!

안녕하세요. 오랜만에 베이킹!

요즘은 설탕 안쓰기로 스스로 약속하려 애쓰고 있음 ㅠㅠ 노버터 노오일 노설탕 노밀가루 요렇게 하려고 애씁니다만 쌀가루나 살려고하는데 애매하다 용량이 ㄱㅡ 얼마나 살지 고민중 입니다. 급 머랭 완성ㅋㅋ 머랭 과정은 사진 생략했습니다.

그냥 머랭 만드는 과정과 같고 설탕대신 꿀만 넣으시면 됩니다! 되나?

했는데 됩니다. 블로그에 아가베 시럽이나 고로쇠 수액으로 하는걸 봐서 꿀도 되겠지~ 했거든요.

집에 아가베 시럽있는데 쓸데가 없네요. 세일할때 샀는데 메이플 시럽이나 살걸 ㅠㅠ 꿀양은 바로 짜넣어서 잘 모르겠네요 허허 짤주머니에 넣고 장전!

깍지는 상투과자 깍지 썼어요. 그냥 드롭하셔도 되구요 원형처럼 해도되고~ 취향껏.

사진이 왜 죄다 흔들렸는가 여튼 짜줌 짜줌. 꿀머랭의 단점은 좀 빨리 액체화 된다고 할까?

가라앉는다? 스피드만 살려서 작업한다면 크게 문제는 없을듯ㅋㅋ~ 오븐 100도에 2시간 쯤 구운듯요 한시간 굽고 15분+20분+20분 쯤ㅋㄱ 중간에...

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