귀농인 기초교육으로 버섯기초반을 수강하고있는데 버섯에 대한 강의를 해주시는 마이스터 강사님께서 직접 키워보라고 배지를 하나씩 나누어주셨다 매주 한번씩 강의를 들으며 버섯도 키워보는 재미를 느꼈다 표고배지 키우는 법 1 표고배지 키우는 법 2 배지를 받아서 해줄 일은 크게 어렵지 않았다 강의에서 배운대로 따라해주었다 스티로폼 박스 안에 두고 키우는 것이 편하고 좋다고하여 분리수거장에서 깨끗한걸로 하나 주워와서 배지를 키우기 시작했다 며칠동안 물을 주며 변화를 느끼지 못했는데 무언가가 조금씩 튀어나오기 시작했다 귀욤귀욤하게 버섯들이 튀어나오며 크고있었다 표고버섯들이 뭉쳐서 나기 시작했었는데 이때 표고버섯을 좀 골라냈어야 했다 (좋은 품질의 버섯을 위해서) 나는 그냥 물만 주고 잘자라겠지라는 생각으로 버섯을 떼어내주진 않았다 이때 버섯이 가장 상태가 좋았을 때인듯 하다 갓과 몸통이 모두 통통하니 예뻤다 솎기 작업을 하거나 괜찮은 것들은 따서 먹어야했는데... 이때부터 버섯의 갓과 기둥이 ...
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원문 링크 : 표고버섯 배지 키우는 법
