제철꽃게 칼로리 효능 부작용 갑각류알레르기 증상

간장게장부터 꽃게탕까지 꽃게는 우리나라에서 사랑받는 갑각류 중 하나입니다. 저도 게장류를 상당히 좋아하는데 지금 맛보는 제철꽃게는 정말 맛있죠.

제철꽃게 제철꽃게는 특이하게 봄, 가을 두 번 제철을 맞이합니다. 4월 ~ 6월에는 산란을 앞둔 암꽃게가 제철꽃게로 간장게장의 재료로 많이 사용된다고 합니다. 6월 말부터 8월까지 금어기를 지나 10월이 되면 단단한 살을 가진 숫꽃게가 제철을 맞이합니다. 시간이 갈수록 암꽃게도 살이 붙어서 수율이 괜찮아진다고 합니다.

제철꽃게 칼로리 제철꽃게는 순수 살 부분의 칼로리는 100g당 120 ~ 130Kcal입니다. 꽃게의 크기마다 다르겠지만 보통 한 마리로 계산하면 190Kcal 정도로 해산물 중 꽤 높은 칼로리입니다.

또한 짭짤하게 양념된 간장게장이나 양념게장을 먹으면 3~4마리는 뚝딱이며 나트륨 섭취량도 자연스레 늘어나기에 꽤 칼로리가 높은 음식이라고 할 수 있습니다. 제철꽃게 효능 오메가3 제철꽃게는 오메가3를 포함하고 있어 나쁜 콜레스테...