초간단 홈브런치 메뉴 오이오픈샌드위치 만들기

오이 오픈샌드위치 레시피 바쁜 아침 식사 또는 간단한 브런치로 부담없이 즐길 수 있는 오이 오픈 샌드위치 만들었어요. 깔끔하고 예쁜 비쥬얼에 맛까지 좋은 오이 오픈샌드위치는 아삭한 오이와 부드럽고 고소한 크림치즈가 조화롭게 어우러져 건강하고 가벼운 한 끼 식사로도 좋은 좋은 샌드위치에요.

무엇보다 사용하는 재료가 간단하고 만드는 방법도 어렵지 않아서 요리 초보자분들도 충분히 쉽게 만들 수 있어요. 간단한 한끼, 주말 홈브런치는 물론 손님 접대용 요리로도 좋아요.

오이 1/2개 식빵 1장 크림치즈 소금 약간 후추 약간 올리브오일 조금 토핑용 허브, 견과류(선택) 식빵은 얇은 식빵보다는 토스트용 두툼한 식빵을 추천해요. 깨끗하게 씻은 오이의 양 끝을 자르고 얇게 슬라이스 해주세요.

포크와 감자칼을 사용하면 오이의 두께를 균일하게 자를 수 있어요. 포크로 오이 끝을 고정한 상태에서 감자칼로 한 겹씩 벗겨주면 되요.

도마위에 슬라이스한 오이를 펼친 후 소금을 살짝 뿌린 뒤 약 5분정도 절여...