안녕하세요 서은플랜트기술(주)입니다. 한국에너지공단 KEA 에서는 다양한 검사 대상을 설정하고 있습니다.
검사대상마다 사용 재질에 따라 검사 기준이 다르기 때문에 기준을 충족시키기는 까다롭습니다. 그렇다면 한국 에너지 공단의 검사 기기 종류 대상에 대해 알아보겠습니다.
검사기기 종류 : 레토르트 (Retort) 스팀-공기 레토르트는 거의 모든 종류의 캔으로 포장된 식품을 살균하는 데 사용되는 일괄형 자동 소독기입니다. 이 일괄형 레토르트의 바닥에는 두 개의 스팀 파이프가 설치되어 공정 배출 없이 레토르트 챔버 내부로 열을 공급합니다.
레토르트 내부에 설치된 대형 흐름 축선풍기는 스팀과 공기를 혼합하여 동일한 온도로 캔 식품을 균일하게 살균하기 위해 스팀-공기 혼합체를 순환시키는 구동력으로 작용합니다. 에너지 효율적인 이 스팀-공기 레토르트는 기존의 스팀 살균기에 필요한 스팀의 약 1/4을 절약할 수 있습니다.
물 분사 레토르트와 물 잠수 레토르트와 비교했을 때, 스팀-공기 레토르트는...
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