연잎차는 연꽃의 잎을 말려서 우려낸 차입니다. 예로부터 불로장생의 차로 전해지며 우리나라에서는 주로 사찰에서 많이 재배되고 있습니다.
최근에는 건강식품으로도 널리 알려져 있고, 은은한 향과 맛 덕분에 많은 사람들이 즐겨 마신다고 합니다. 특히 다이어트효과도 주목받고 있다고 하니 오늘은 연잎, 연잎차 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.
연잎이란 연은 여러해살이 수중식물로 물 속의 뿌리줄기로부터 긴 잎자루와 꽃대가 올라와 수면 위에서 잎과 꽃을 피웁니다. 연잎은 연꽃의 잎을 말하는데 둥근 방패 모양으로 잎 표면에 눈에 보이지 않는 잔털이 촘촘히 나 있어 연잎이 물을 밀어내는듯 물방울들이 잎 속으로 스며들지 못하고 굴러다닙니다.
연잎에는 비타민C와 식이섬유가 풍부하며 퀼세틴과 플라보노이드 성분등이 함유 되어 있습니다. 동의보감에서는 '연잎은 갈증을 멎게 하고 태반을 나오게 하며 버섯중독을 풀어주고 혈창으로 배가 아픈것을 치료한다'라고 기록되어 있습니다.
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원문 링크 : 연잎 연잎차 효능 부작용
