생각 정리도, 감정 정리도 되지 않아 술이 필요했던 날이었다. 마침 희동이 금주가 풀린 날이어서 같이 한잔 하러 갔다.
지나다니며 새로 생긴 것을 보았던 천일양곱창. #천일양곱창 #양산천일양곱창 #덕계맛집 #평산동맛집 우리가 첫손님이었다.
에어컨이 빵빵하게 켜져 있어서 시원하고 좋았다. 오늘은 좀 칼칼한게 땡겨서 한우곱도리탕을 주문했다.
그리고 여기는 곱창이 맛있는 집이라, 곱창추가를 했다. 메뉴판 옆에는 중량에 대한 설명과 원산지 표시가 되어 있었다.
아주 정직하게 운영하시는 것 같다. 곱창전골과 곱도리탕에 곱창을 추가하는 것은 첫 주문에만 가능하므로, 처음부터 같이 말씀드려야 한다.
곱창 추가 추천추천!! 맛있다!!
천일양곱창은 국내산 한우곱창만 쓰는 곳이며, 곱창 손질과 양념 제조도 다 직접하는 곳이라고 한다. 곱창에 잡내도 하나도 나지 않고, 곱도리탕 양념 대박~ 맛있었는데!
양념도 직접 만드신다하니 사장님 비법이 있으신듯. 주문을 하고 나니 밑반찬을 내어주셨다.
곱도리탕을 ...
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원문 링크 : 한우곱창전골 곱도리탕 맛집 천일양곱창, 덕계 평산동 맛집