콩나물냉국 만드는법 냉 콩나물국 끓이는법 오늘은 콩나물 냉국 만드는 법을 알아볼게요. 시원하게 먹는 냉국은 끓이는 법 또한 쉽답니다.
겨울에는 따뜻하게 먹고 더운 여름에는 시원하게 먹는 콩나물국이죠. 콩나물냉국 만드는 법은 멸치육수를 내준 다음 육수에 콩나물을 삶아주고 따로 식혀준 뒤 합쳐주는 게 포인트예요.
냉 콩나물국 끓이는 법을 아시면 국수를 삶아 넣어먹어도 맛있고 밥을 말아먹어도 맛있답니다. 시원하고 깔끔한 국물이 더운 여름날과 너무나 잘 어울려요.
더울 때는 이만한 음식이 없어요 ㅎ 매콤한 음식을 좋아하시는 분들은 청양고추를 다져서 넣어 드시면 맛있답니다. 그럼 이제부터 콩나물냉국 만드는 법 냉 콩나물국 끓이는 법 알아볼게요.
재료 코인 육수 4알 물 1.5 L 콩나물 2줌 파 2개 빨간 고추 반개 간 참치액 1스푼 소금 티스푼 1스푼 먼저 육수를 끓여줄게요. 간편하게 코인 육수 4알을 사용했어요.
파를 손질하고 남은 자투리 파를 함께 넣어주었어요. 물 1.5 L를 넣어줍니...
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