안녕하세요~ 주랭스입니다. 이번에 덕화명란 서포터즈 1기로 선정되어 첫째 덕분이로 활동하게 되었어요!
저는 덕화명란과 인연이 있는데, 2년 전 구직활동하던 시기에 입사 제안을 받았던 회사에요. 탄탄한 회사라고 판단했지만, 왕복 3시간의 출퇴근 시간을 이겨낼 수 없어 많이 아쉬웠어요.
그런데 이렇게 또 인연이 되어 신기하고도 감회가 새로워요. 처음으로 소개해 드릴 명란 요리는 명란오이샌드위치에요.
간단하게 만들 수 있는 오픈샌드위치 레시피라 재료만 있으면 5분 만에 뚝딱 만들 수 있답니다. 만들기가 쉽고, 간편하니 아침식사나 간식으로 드셔도 좋아요.
아, 오이를 싫어하시는 분들도 맛있게 드실 수 있어요!! 제가 피클은 좋아하고, 생오이는 안 먹는데 맛있게 먹었거든요.
명란의 짭조름한 감칠맛이 오이 특유의 향은 잡고, 아삭하고 시원한 맛을 살려주어 거부감 없이 맛있게 먹었어요. 오이헤이터는 얇게 썬 오이를 소량 올리고, 오이러버는 많이 올리는 것이 포인트에요.
[제품제공] 오이헤이터도 ...
원문 링크 : 덕화명란으로 만든 명란 오이 오픈샌드위치 레시피